Clos-de-Vougeot er en prestisjefylt appellasjon av kontrollert opprinnelse (AOC) som ligger i hjertet av vinregionen Bourgogne i Frankrike. Denne ikoniske vingården, som dekker omtrent 50 hektar, er kjent for sine eksepsjonelle rødviner laget utelukkende av Pinot Noir-druen. Det unike terroiret i Clos-de-Vougeot, med sine kalksteinsrike jordsmonn og tempererte klima, gir vinene en enestående kompleksitet og finesse.
Vinene fra Clos-de-Vougeot utmerker seg med en intens rubinrød farge, aromaer av røde og mørke bær, ledsaget av krydrede og florale noter. I munnen byr de på en fløyelsmyk tanninstruktur, stor dybde og en utmerket lagringsevne. Vinelskere verdsetter denne appellasjonen for dens evne til å utvikle seg med eleganse, og over tid frembringe tertiære nyanser av underskog, lær og trøffel.
For de som er lidenskapelige opptatt av vinkjellerforvaltning, representerer Clos-de-Vougeot en juvel å overvåke og nyte over tid. Optimalisering av forvaltningen av din Clos-de-Vougeot-samling med passende verktøy er essensielt for å fullt ut kunne sette pris på disse eksepsjonelle vinene. Nyt den burgundiske historien og tradisjonen ved hver smaking.