Santenay er en appellasjon med kontrollert opprinnelse (AOC) som ligger sør for Côte de Beaune i Burgund, Frankrike. Kjent for sine robuste røde viner og elegante hvite viner, dekker dette vinområdet omtrent 340 hektar med vinmarker. De røde vinene fra Santenay, hovedsakelig laget av Pinot Noir, kjennetegnes av sin dybde, aromaene av røde og sorte frukter, samt subtile noter av undervekst og krydder. De hvite vinene, laget av Chardonnay-druen, byr på en vakker mineralitet med hint av hvite blomster og steinfrukter.
De varierte jordsmonnene i Santenay, som består av kalkstein og mergel, bidrar til kompleksiteten og mangfoldet i vinene derfra. Perfekt for entusiaster og samlere, lar god kjellerstyring deg maksimere potensialet til disse lagringsdyktige vinene.
For lidenskapelige brukere av kjellerstyringsprogramvare kan inkluderingen av viner fra Santenay berike samlingen deres med sin balanse og aldringspotensial. Å investere i denne appellasjonen sikrer mangfold og kvalitet ved hver smakning. Diskret inkludert SEO-nøkkelord: vinlagringsstyring, Santenay-terroir, Burgund, AOC, Pinot Noir, Chardonnay.