Opprinnelse Chablis grand cru - AOC

Chablis Grand Cru-appellasjonen er en av juvelene i vinregionen Burgund i Frankrike. Denne AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) ligger på de solrike bakkene nord i Burgund og er kjent for sine eksepsjonelle hvitviner, utelukkende laget av Chardonnay-druen. Chablis Grand Cru-viner utmerker seg med sin eleganse, mineralitet og komplekse bouquet, ofte preget av sitrusnoter, hvite blomster og en subtil, salt hint, en direkte innflytelse fra de kalkholdige jordsmonnene og det kontinentale klimaet.

Disse vinene har en lang lagringspotensial og passer perfekt sammen med finere retter som skalldyr, fiskeretter med saus og modne oster. Appellasjonen omfatter syv hovedklimaer (eller lieu-dits), inkludert Les Clos, Valmur og Vaudésir, som hver uttrykker terroirets distinkte nyanser.

For vinentusiaster og kjellermestere er det avgjørende å følge utviklingen av Chablis Grand Cru. Ved å bruke en vinkjellerstyringsprogramvare kan man dokumentere årgangene og optimalisere aldringen for å nyte vinens fulle potensial. Nøkkelord som "Burgundviner", "årgang" og "terroir" er essensielle for å forstå betydningen av Chablis Grand Cru i en samling.

Viner fra appellasjonen Chablis grand cru - AOC

Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Domaine Regnard 2022
Modenhet

Burgund - Chablis grand cru - 2022
Domaine Regnard
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Domaine Vocoret & Fils Blanchot 2014
Modningstidspunkt

Burgund - Chablis grand cru - 2014
Domaine Vocoret & Fils - Blanchot
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Domaine Malandes Envers de Valmur 2023
Modenhet

Burgund - Chablis grand cru - 2023
Domaine Malandes - Envers de Valmur
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Domaine Des Malandes Vaudesir 2019
Modningstidspunkt

Burgund - Chablis grand cru - 2019
Domaine Des Malandes - Vaudesir
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Christophe Camu Les Clos 2018
Modningstidspunkt

Burgund - Chablis grand cru - 2018
Christophe Camu - Les Clos
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru La Chablisienne Château Grenouilles 2005
Avtakende

Burgund - Chablis grand cru - 2005
La Chablisienne - Château Grenouilles
Magnum (1,5 l)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Patrick Piuze Bougros 2023
Ungdom

Burgund - Chablis grand cru - 2023
Patrick Piuze - Bougros
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Jean-Paul et Benoît Droin Blanchot 2017
Modningstidspunkt

Burgund - Chablis grand cru - 2017
Jean-Paul et Benoît Droin - Blanchot
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Jean-Paul & Benoît Droin Les Clos 2014
Modningstidspunkt

Burgund - Chablis grand cru - 2014
Jean-Paul & Benoît Droin - Les Clos
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Jean-Paul & Benoît Droin Les Clos 2017
Modningstidspunkt

Burgund - Chablis grand cru - 2017
Jean-Paul & Benoît Droin - Les Clos
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Jean-Paul et Benoît Droin Valmur 2017
Modningstidspunkt

Burgund - Chablis grand cru - 2017
Jean-Paul et Benoît Droin - Valmur
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Jean-Paul et Benoît Droin Vaudesir 2017
Modningstidspunkt

Burgund - Chablis grand cru - 2017
Jean-Paul et Benoît Droin - Vaudesir
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Premier Cru Jean-Claude et Romain Bessin-Tremblay La Pièce au Comte Chablis Premier Cru 'La Fourchaume' fourchaume, la piece au comte 2023
Modenhet

Burgund - Chablis grand cru - 2023
Jean-Claude et Romain Bessin-Tremblay La Pièce au Comte Chablis Premier Cru 'La Fourchaume' - fourchaume, la piece au comte
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Premier Cru Domaine Bessin-Tremblay fourchaume, la piece au comte 2023
Modenhet

Burgund - Chablis grand cru - 2023
Domaine Bessin-Tremblay - fourchaume, la piece au comte
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru La Chablisienne 2006
Avtakende

Burgund - Chablis grand cru - 2006
La Chablisienne
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Patriarche Grand Cru Blanchot 2020
Modenhet

Burgund - Chablis grand cru - 2020
Patriarche - Grand Cru Blanchot
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Premier Cru Alexandre Diconné Sélection Vieilles Vignes 2015
Modningstidspunkt

Burgund - Chablis grand cru - 2015
Alexandre Diconné - Sélection Vieilles Vignes
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Domaine S Malandes Envers de Valmur 2023
Modenhet

Burgund - Chablis grand cru - 2023
Domaine S Malandes - Envers de Valmur
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Louis Michel & Fils Grenouilles 2020
Modenhet

Burgund - Chablis grand cru - 2020
Louis Michel & Fils - Grenouilles
Flaske (75cl)
Drapeau FR Burgund Chablis grand cru Grand Cru Domaine Laroche Les Bouguerots 2018
Modningstidspunkt

Burgund - Chablis grand cru - 2018
Domaine Laroche - Les Bouguerots
Flaske (75cl)

Andre betegnelser i regionen Burgund

Corton Auxey-Duresses Montrachet Beaune Bâtard Montrachet Blagny Bonnes-Mares Burgund Bourgogne-aligoté Burgundiske åssider Bourgogne-passetoutgrain Bouzeron Chablis Chambertin Chambertin-clos-de-bèze Chapelle-chambertin Corton-charlemagne Charmes-chambertin Chassagne-Montrachet Chevalier-montrachet Chorey-lès-Beaune Clos-de-la-roche Clos-de-tart Clos-des-lambrays Clos-saint-denis Côte-de-beaune Côte de Beaune-landsbyer Côte de nuits landsbyer Crémant-de-Bourgogne Criots-bâtard-montrachet Échézeaux Fixin Gevrey-chambertin Givry Grands-échézeaux Griotte-chambertin Irancy Grande-rue Romanée (La) La Tâche Ladoix Latricières-chambertin Mâcon og Mâcon-Villages Maranges Marsannay Mazis-chambertin Mazoyères-Chambertin Mercurey Meursault Montagny Monthélie Morey-saint-denis Musigny Nuits-Saint-Georges Pernand-Vergelesses Petit-chablis Pommard Pouilly-fuissé Pouilly-Loché Pouilly-vinzelles Puligny-montrachet Richebourg Romanée-conti Romanée-saint-vivant Ruchottes-chambertin Rully Saint-Aubin Saint-Bris Saint-Romain Saint-Véran Santenay Savigny-lès-Beaune Viré-clessé Volnay Vosne-romanée Vougeot Bourgogne-Côte-Chalonnaise Bienvenues-bâtard-montrachet Clos-de-vougeot Chablis Premier cru Mâcon supérieur Hautes Côtes de Nuits Hautes Côtes de Beaune Côtes-du-Couchois Ikke spesifisert Chambolle-Musigny Bourgogne hvit, rød, rosé Bourgogne Rosé Bourgogne Côte d'Or Bourgogne Tonnerre Aloxe-Corton Bourgogne Coulanges-la-Vineuse Bourgogne Côtes d'Auxerre Bourgogne Epineuil Bourgogne Vézelay Corton-Bressandes Bourgogne Chardonnay Mâcon-Lugny Mâcon-Solutré-Pouilly Bourgogne Chitry