### Montrachet (AOC) – Bourgogne, Frankrike
Montrachet, en av de mest prestisjefylte vinene i verden, kommer fra vinregionen Bourgogne i Frankrike. Denne Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) er synonymt med fortreffelighet, og produserer utelukkende hvitvin laget av Chardonnay-druen. Montrachet-vinmarkene ligger i kommunene Puligny-Montrachet og Chassagne-Montrachet, hvor de mergel- og kalkholdige jordsmonnene gir ideelle forhold for vindyrking.
Vinene fra Montrachet utmerker seg med sin aromatiske kompleksitet og dybde. De har rike noter av modne frukter, hasselnøtt, smør samt en uttalt mineralitet. Strukturen og den lange varigheten i munnen gjør Montrachet-viner til lagringsviner som kan modne i flere tiår.
For vinelskere og kjellermestere er det å legge til Montrachet-viner til deres samling en virkelig ressurs. Oppfølging av disse verdifulle årgangene kan gjøres enklere gjennom apper og programvare for vinkjellerstyring, som hjelper til med å opprettholde en nøyaktig inventar og vite de beste periodene for smaking.
SEO-nøkkelord: vinkjellerstyring, Bourgogne, lagringsvin, Chardonnay-druen, prestisjefylte viner.