Opprinnelse Trás-os-Montes - DOC

Trás-os-Montes, en DOC-betegnelse som ligger i den nordlige delen av Portugal, kjennetegnes av sitt mangfold av klimaer og jordsmonn, som gir en variert palett av viner. Dette unike terroiret nyter godt av innflytelsen fra fjellene som omgir regionen, og skaper perfekte mikroklimaer for vinproduksjon. De dominerende druesortene inkluderer Touriga Nacional, Tinta Roriz og Bastardo for de røde, mens Fernão Pires og Viosinho skinner blant de hvite. Rødvinene fra Trás-os-Montes er ofte rike med aromaer av mørke frukter og krydrede noter, ideelle for å berike enhver vinlagringsstyring.

Vinlagringsprogramvare kan være spesielt nyttig for å følge årgangene i denne regionen, ettersom klimavariasjonene sterkt påvirker vinens kvalitet. De hvite vinene preges derimot av sin friskhet og aromatiske kompleksitet, med florale og sitrusnyanser. Takket være en streng forvaltning av vingårdene og moderne vinproduksjonsteknikker, er Trás-os-Montes på vei oppover på den internasjonale vinscenen.

Oppdag og optimaliser din samling med en velstyrt vinkatalog, som fremhever disse lusitanske skattene. Å legge til viner fra Trás-os-Montes i kjelleren din vil helt sikkert berike utvalget ditt.