Lourinhã (Appellasjonstype: DOC) - Region Portugal, Land Portugal
Lourinhã er en særegen DOC-betegnelse som ligger på den vestlige kysten av Portugal, kjent hovedsakelig for sine eksepsjonelle brenneviner. Regionen nyter godt av et temperert maritimt klima, påvirket av Atlanterhavet, som muliggjør produksjon av basisviner (vinho de base) som er perfekt for destillasjon.
De kalk- og leirrike jordene, kombinert med en vintradisjon som strekker seg flere århundrer tilbake, skaper ideelle betingelser for produksjon av utsøkte brenneviner. Lokale produsenter følger strenge tradisjonelle metoder for å sikre kvaliteten og ektheten til hver flaske.
De viktigste druetypene som brukes inkluderer Alvadurão, Malvasia Fina og Tália, som bidrar til kompleksiteten og rikdommen av aromaene i disse brennevinene. Lourinhã skiller seg ut med sine delikat balanserte brenneviner, som tilbyr noter av tørket frukt, vanilje og honning, perfekt for kjennere av fine viner og vinkjellerforvaltning.
Med sin DOC-betegnelse representerer Lourinhã fortreffelighet og tradisjon i universet av portugisiske brenneviner. For enhver seriøs ønolog eller vinentusiast er denne regionen et must når man bygger eller forvalter en vinkjellerkolleksjon.
Nøkkelord: brennevin, DOC-betegnelse, vinkjellerforvaltning, vintradisjon, portugisiske druetyper.
