Opprinnelse Portimão - DOC

Portimão (Appellation Type: DOC) – Portugal

Portimão, en ikonisk vinregion som ligger i Algarve sør i Portugal, er en perle når det kommer til vinproduksjon og har betegnelsen DOC (Denominação de Origem Controlada). Vinproduksjonen i Portimão er sterkt påvirket av det middelhavsklimaet, med milde vintre og varme, tørre somre, som er ideelt for optimal modning av druene.

Vinmarkene i Portimão produserer primært robuste rødviner, laget av lokale druesorter som Negra Mole, Aragonez, og Castelão. Disse vinene utmerker seg med intense aromaer av modne røde frukter, krydrede toner, og en balansert tanninstruktur som er ideell for lagring i vinkjelleren.

De hvite vinene, derimot, ofte laget av Antão Vaz og Arinto, avslører en bemerkelsesverdig friskhet og mineralitet, perfekt for å akkompagnere de deilige sjømatrettene i regionen.

For entusiaster av vinkjellerstyring er det et must å inkludere vinene fra Portimão. Ikke bare er kvaliteten fantastisk, men deres mangfold tilbyr interessante alternativer for enhver anledning.

Nøkkelord: vinkjellerstyring, rødviner, hvitviner, DOC Portimão, Algarve, lokale druesorter, optimal modning.

Oppdag rikdommen av vinene fra Portimão og gi vinkjelleren din et snev av portugisisk autentisitet.