Opprinnelse Roccamonfina - DOC

Roccamonfina DOC, Campania, Italia

Ligger i det vulkanske området Campania, Roccamonfina DOC fanger essensen av sitt unike terroir. Beliggende blant de vakre landskapene i Roccamonfina regionale park, drar denne appellasjonen nytte av rike vulkanske jordsmonn og et ideelt middelhavsklima for vindyrking. Vinene fra Roccamonfina utmerker seg med en aromatisk kompleksitet og en bemerkelsesverdig struktur, ofte preget av toner av modne røde frukter, krydder og mineraler.

De viktigste druene som benyttes her inkluderer Aglianico og Piedirosso for røde viner, samt Falanghina for hvite. Vinelskere vil finne en utmerket representasjon av italiensk vinmaking i vinene fra Roccamonfina, som kombinerer tradisjon og modernitet. Dette området er et uunngåelig valg for å berike og diversifisere vinkjelleren sin, og tilbyr perfekte flasker for raffinerte mat- og vinparinger.

For seriøse entusiaster av vinkjellerstyring er Roccamonfina DOC et område å ikke overse. Nøye merking og inventering av disse vinene i en vinkjellerstyringsprogramvare vil gjøre det lettere å forstå og verdsette deres utvikling over årene. Nøkkelord: vulkansk terroir, vinkjellerstyring, italienske viner, aromatisk kompleksitet.