Aversa (DOC) - Campania, Italia
Denominasjonen Aversa DOC, som ligger i den vakre vinregionen Campania, er kjent for sine eksepsjonelle hvitviner, hovedsakelig basert på Asprinio-druen. Denne historiske vingården tilbyr distinkte viner, preget av en livlig friskhet og tydelig syre. Den fruktbare vulkanske jorden i denne regionen bidrar til kompleksiteten og den unike mineraliteten i disse vinene.
Vinene fra Aversa DOC, ofte lagret i ståltanker for å bevare deres fruktige karakter, avslører aromaer av sitron, grønt eple og hvite blomster. De er ideelle som aperitiff eller for å akkompagnere fersk sjømat og middelhavs fiskeretter.
For vinelskere og vinkjellerforvaltere, å inkludere Aversa DOC-viner i en samling gir en touch av italiensk eleganse og variasjon. Å spore og administrere disse vinene med en vinkjellerstyringsapp gjør det mulig å berike vinlisten med autentiske og typiske produkter fra Campania, samtidig som det forenkler sporbarhet og organisering.
Nøkkelord: vinkjellerstyring, italienske viner, Aversa DOC, Campania, Asprinio drue, hvitviner.
