Cilento DOC ligger i den praktfulle regionen Campania, sør i Italia. Ligger mellom det Tyrrenske hav og fjellene i nasjonalparken Cilento og Vallo di Diano, drar denne appellasjonen nytte av et unikt terroir som gir opphav til eksepsjonelle viner. Vinmarkene, badet i middelhavssol og avkjølt av havbris, produserer rød-, hvit- og roséviner som gjenspeiler rikdommen i dette terroiret.
Cilento DOC er kjent for sine lokale druesorter som Aglianico, Fiano og Piedirosso. De røde vinene fra Cilento er ofte kraftige og strukturerte, med toner av røde frukter og krydder. De hvite vinene derimot, avslører en vakker mineralitet og aromaer av sitrus og hvite blomster. Rosévinene, friske og delikate, er perfekte til sommerens aperitiffer.
For vinentusiaster som bruker en vinkjellerstyringsapp, lar integrering av Cilento DOC-viner i samlingen din deg oppdage og verdsette det mangfoldige og komplekse ved italienske viner. Dette beriker ikke bare smaksopplevelsen, men optimaliserer også kjellerstyringen ved å inkludere overlegen kvalitetsappellasjoner.