### Mont Baudile (IGP) – Languedoc og Roussillon, Frankrike
Betegnelsen Mont Baudile, anerkjent som en Indication Géographique Protégée (IGP), ligger i den solfylte regionen Languedoc og Roussillon i det sørlige Frankrike. Denne regionen er kjent for sin mangfoldige terroir og spektakulære landskap, fra Middelhavets strender til bratte fjell. Vingårdene i Mont Baudile nyter et typisk middelhavsklima, med varme og tørre somre og milde vintre, noe som fremmer en optimal modning av druene.
Vinene fra Mont Baudile utmerker seg med sin autentiske karakter og store variasjon. Her finner man robuste røde viner, friske og aromatiske hvitviner samt strålende roséviner. De viktigste druesortene inkluderer Syrah, Grenache og Carignan for røde viner, samt Roussanne og Vermentino for hvitviner.
Som vinelsker eller vinkjellermanager kan det å inkludere referanser fra Mont Baudile i samlingen din berike tilbudet ditt og appellere til elskere av autentiske og uttrykksfulle viner. Denne fleksibiliteten gjør det mulig for vinkjellermanagere å diversifisere alternativene for sine brukere, og dermed forbedre den totale opplevelsen.
Stikkord: vinkjellerstyring, terroirmangfold, autentiske viner, regionen Languedoc og Roussillon.