Appellasjonen Sillaro o Bianco del Sillaro (DOC) ligger i den livlige regionen Emilia-Romagna i Italia, et land kjent for sine pittoreske landskap og eksepsjonelle terroir. Denne hvitvinen DOC er hovedsakelig laget av Albana-druen, noen ganger kombinert med andre lokale varianter som Trebbiano og Sauvignon Blanc. Med en rik og kompleks aromatisk palett avslører Sillaro o Bianco del Sillaro delikate blomsternoter, forfriskende sitrusaromaer og et lett hint av mineralitet, noe som resulterer i en perfekt balanse og en vakker vedvarende smak.
Vinmarkene i Emilia-Romagna nyter et kontinentalt klima med varme somre og moderate vintre, noe som fremmer optimal modning av druene. Denne unike terroiren gir vinene en eksepsjonell evne til lagring, noe som gjør det til et populært valg for vinelskere og vinkjellere.
For optimal opplevelse, passer denne vinen perfekt med sjømat, fiskeretter eller italienske antipasti. En klok forvaltning av vinkjelleren muliggjør oppdagelsen og nytelsen av all rikdommen til Sillaro o Bianco del Sillaro gjennom årene.
Nøkkelord (SEO): terroir, vinkjellerforvaltning, Albana-drue, hvitvin DOC, Emilia-Romagna.