Anjou Villages er en prestisjefylt AOC fra vinregionen Loire-dalen i Frankrike. Denne appellasjonen er kjent for sine robuste og elegante rødviner, hovedsakelig produsert fra druetypene Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon. De skiferholdige jordsmonnene i Anjou gir vinene en distinkt mineralitet og en rik aromatisk kompleksitet med noter av røde frukter, krydder og av og til grønn paprika.
Anjou Villages nyter et temperert klima med påvirkning fra Loire som fremmer optimal modning av druene. Vinprodusentene i regionen implementerer miljøvennlige metoder, ofte foretrekker de organiske og biodynamiske fremgangsmåter. Vinene fra denne appellasjonen er perfekte for lagring i en vinkjeller, da de utvikler mer komplekse aromaer over tid.
Ideell til rike retter som grillet kjøtt, gryteretter og modnede oster, er en Anjou Villages det perfekte valget for å berike samlingen din. For vinkjellerforvaltere representerer Anjou Villages en verdifull tilføying, som beriker ditt inventar med en bemerkelsesverdig appellasjon fra Loire-dalen. Nøkkelord: vinkjellerforvaltning, Loire-dalen, rødviner.