Appellasjonen Loire-dalen, ofte kalt «Frankrikes hage», er en prestisjefylt vinregion som ligger i hjertet av Frankrike. Den strekker seg langs Loire-elven, fra regionen Centre-Val de Loire til Pays de la Loire. Det tempererte klimaet, påvirket av Atlanterhavet og elven, gir ideelle forhold for vinproduksjon. Mangfoldet av jordsmonn, fra Touraines kalkstein til Anjous skifer, gir et stort utvalg av druesorter. Blant disse skiller Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Muscadet, Cabernet Franc og Pinot Noir seg spesielt ut. Vinene fra Loire-dalen er kjent for sin friskhet, eleganse og evne til å trofast uttrykke sitt terroir. De mest ettertraktede er cru-vinene fra Sancerre, Pouilly-Fumé, Chinon og Vouvray. AOC Loire-dalen er anerkjent for sin produksjon av livlige og mineralske hvitviner, fruktige og balanserte rødviner, samt delikate roséviner og lette musserende viner. Dette området er en ekte skatt for vinelskere, som tilbyr en unik og fengslende sensorisk opplevelse.