Porto-Vecchio, som ligger i regionen Korsika i Frankrike, er en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) kjent for sine unike viner som gjenspeiler det fjellrike og maritime terroiret på øya. Påvirket av det middelhavsklimaet, nyter denne appellasjonen godt av rikelig solskinn og havvinder som gir friskhet og kompleksitet til druene. De varierte jordsmonnene, som spenner fra granitt til kalkstein, tillater en mangfold av uttrykk i de vinene som produseres.
Rødvinene fra Porto-Vecchio lages hovedsakelig fra lokale druesorter som Niellucciu, Sciaccarellu og Grenache. De er kjøttfulle, med aromaer av røde frukter, krydder og et hint av garrigue. Rosévinene, også laget av disse druesortene, er friske og fruktige, perfekte til å akkompagnere sjømat og middelhavsmatretter. Hvite viner, derimot, produseres ofte av Vermentino, og tilbyr en vakker mineralitet med toner av sitrus og hvite blomster.
For vinelskere og kjellereiere representerer Porto-Vecchio en flott mulighet for diversifisering. Å legge til disse vinene i ditt vinlagringsprogram eller dedikert applikasjon kan berike brukeropplevelsen ved å oppdage disse middelhavsskatter.