Pomerol (AOC) - Bordeaux, Frankrike
Pomerol er en prestisjetung appellasjon som ligger i den berømte vinregionen Bordeaux i Frankrike. Med status som Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) er Pomerol kjent for sine enestående rødviner, hovedsakelig laget av Merlot, med innslag av Cabernet Franc og noen ganger Cabernet Sauvignon.
De leirete og grusete jordsmonnene i denne lille men innflytelsesrike appellasjonen gir vinene en unik dybde og kompleksitet. Vinene fra Pomerol kjennetegnes av sin rikdom på aromaer av mørke frukter, trøffel og lær, samt sine silkemyke tanniner og eksepsjonelle lagringspotensial. Det moderate oseaniske klimaet bidrar også til den konsekvente kvaliteten på årgangene.
Selv om Pomerol er mindre omfattende enn andre Bordeaux-appellasjoner, huser den noen av de mest prestisjefylte og ettertraktede eiendommene, som Château Pétrus og Château Le Pin. Disse vinene er ofte ettertraktet av samlere og vinelskere.
For vinkjennere og vinkjellerforvaltere vil det å inkludere viner fra Pomerol i utvalget sitt sikre en pålitelig verdi og en uforglemmelig sensorisk opplevelse. Bruk et vinkjellerstyringsverktøy for å spore og nyte utviklingen av disse skattene over tid.