Crémant-de-Bordeaux er en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) fra den prestisjetunge vinregionen Bordeaux i Frankrike. Denne appellasjonen er kjent for sine musserende viner laget etter den tradisjonelle metoden, også kjent som méthode champenoise. Crémant-de-Bordeaux skiller seg ut med sin eleganse og finesse, resultatet av blandingen av typiske druesorter fra regionen som Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle i hvitt, samt Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon i rosé.
De forskjellige jordsmonnene i Bordeaux, fra grus til leireholdig kalkstein, gir en unik kompleksitet til disse vinene. Crémant-de-Bordeaux tilbyr et raffinert alternativ til champagne og forfører med aromaer av hvite frukter, sitrus og noen ganger florale noter. I munnen finner man en forfriskende livlighet og en fin boble som gjør det til en perfekt vin for aperitiffer eller til å ledsage delikate retter.
For vinentusiaster er styringen av beholdninger og oppdagelsen av disse sprudlende skattene gjort enklere med bruken av apper og programvare for vinkjellerstyring. Disse verktøyene lar brukeren følge utviklingen av vinene og sikrer en optimal smaksopplevelse ved hver åpning.