Den Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Bordeaux, som ligger sørvest i Frankrike, er verdenskjent for sine eksepsjonelle viner. Med sin mangfoldige terroir og gunstige klima produserer denne regionen røde, hvite og roséviner som gleder vinentusiaster.
Vinmarkene i Bordeaux er delt inn i flere prestisjefylte underregioner. Médoc er kjent for sine kraftige og tanninrike rødviner, og inkluderer appellasjoner som Margaux og Pauillac. Høyrebredden, rundt Saint-Émilion og Pomerol, produserer mykere og mer fruktige viner. Graves, kjent for sine røde og hvite viner, kombinerer eleganse og kompleksitet.
De fremtredende druesortene i Bordeaux inkluderer Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc for rødviner, samt Sauvignon Blanc og Sémillon for hvitviner. Disse varierte kombinasjonene muliggjør en rekke viner med rike og komplekse aromatiske profiler.
Å bruke en kjellerapp for vin kan i stor grad forenkle organiseringen og oppdagelsen av skattene fra denne regionen. Med en dedikert applikasjon kan du følge utviklingen av flaskene dine, optimalisere lagringen deres og få personlige anbefalinger. Kort sagt, et uunnværlig verktøy for enhver Bordeaux-vinentusiast.