Opprinnelse Alpes-Maritimes - IGP

IGP Alpes-Maritimes-betegnelsen, som ligger i den solfylte regionen Provence, lavere Rhône-dalen og Korsika i Frankrike, tilbyr et unikt terroir påvirket av dets middelhavsklima og varierte jordsmonn. Vinmarkene strekker seg fra alpine fjell til Middelhavskysten, noe som gir en eksepsjonell mangfoldighet av vinprofiler.

Denne IGP-en er kjent for sine fruktige og krydrede rødviner, friske og aromatiske hvitviner, samt lette og elegante roséviner. De emblematiske druene inkluderer Syrah, Grenache, Rolle og Cinsault, som hver bidrar til kompleksiteten og rikheten til vinene som produseres. Avanserte vinifikasjonsteknikker gjør det mulig å bevare druens friskhet og karakter, og dermed produsere lagringsviner eller viner som kan nytes unge.

For vinelskere og vinkjellerforvaltere tilbyr Alpes-Maritimes et bredt spekter av alternativer å utforske, enten for å berike samlingen din eller for å søke nye smaksopplevelser. Å bruke en vinkjellerstyringsprogramvare kan gjøre det enklere å følge med på og sette pris på disse unike vinskatter.

Nøkkelord: terroir, middelhavsklima, emblematiske druesorter, vinkjellerforvaltning, vinifikasjonsteknikker.