Appellasjonen 'Krim' i Ukraina er en anerkjent vinregion, kjent for mangfoldet og kvaliteten på sine viner. Beliggende på Krim-halvøya, drar denne regionen nytte av et middelhavsklima med varme somre og milde vintre, ideelle for vindyrking. Siden antikken har Krim utviklet en rik vintradisjon, påvirket av gresk, romersk og osmansk kultur.
De varierte jordsmonnene, som spenner fra kalkstein til rike leirer, gir en unik karakter til regionens viner. Krim er spesielt kjent for sine dessertviner, som den berømte Massandra, samt sine muskatviner og andre lokale druetyper som gir raffinerte smaksopplevelser. I tillegg til lokale varianter, dyrker vinmakere på Krim også internasjonale druer som Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay og Pinot Noir.
For vinelskere og vinkjellerforvaltere tilbyr vinene fra Krim ikke bare en eksotisk smakspalett, men også et innblikk i regionens komplekse historie. Enten du er nybegynner eller en erfaren kjenner, fortjener vinene fra Krim en fremtredende plass i samlingen din.