Vaud-viner (AOC) er en av de prestisjetunge vinregionene i Sveits, kjent for sin geografiske variasjon og sin gamle vintradisjon. Ligger i hjertet av det fransktalende Sveits, nyter kantonen Vaud godt av et gunstig mikroklima takket være nærheten til Genfersjøen, noe som gir ideelle forhold for vindyrking. Dette området er berømt for sine hvitviner laget av Chasselas, en drue som avdekker fine og subtile aromaer, noen ganger ledsaget av mineralske eller blomstrete noter. Likevel vil også rødvinselskere finne mye å glede seg over, da Vaud produserer elegante rødviner laget av populære druesorter som Pinot Noir og Gamay. De terrasserte vingårdene, typisk for Vaud-appellasjonen, tilfører en fascinerende visuell dimensjon til landskapene i regionen og vitner om den mangeårige ekspertisen til Vaud-vinbøndene. Vaud-vinene, med sin mangfold og eksepsjonelle kvalitet, appellerer til både nybegynnere og erfarne vinelskere, og tilbyr en harmonisk og raffinert smaksopplevelse. Oppdag rikdommen av dette unike terroiret ved å utforske de forskjellige underregionene og crus som utgjør denne prestisjetunge sveitsiske appellasjonen.
