Beaujolais Supérieur (AOC) kommer fra den sjarmerende regionen Beaujolais i Frankrike. Beliggende sør for Bourgogne og nord for Lyon, er denne appellasjonen kjent for å produsere lette, fruktige og tilgjengelige viner. Basert på Gamay, en karakteristisk rød druesort, byr Beaujolais Supérieur-vinene på intense aromaer av kirsebær, jordbær og noen ganger banan, med florale og krydrede nyanser.
Beaujolais-terroiret, preget av sine granitt- og leireholdige jordsmonn, gir vinene en uovertruffen friskhet og livlighet. Det tempererte klimaet, med varme somrer og milde vintre, fremmer optimal modning av druene, som sikrer kvaliteten på AOC Beaujolais Supérieur-vinene.
Vinene fra denne appellasjonen er perfekte for å følge et bredt utvalg av retter, fra spekemat til fjærkre, samt lokale oster. Takket være deres tilgjengelighet, anbefales de ofte for vinkjellere som leter etter både rimelige og kvalitetssterke viner.
Beaujolais Supérieur utmerker seg som et essensielt alternativ for vinelskere av livlige og elegante rødviner i en vinkjeller, og garanterer variasjon og tilfredshet i enhver œnologisk samling.