Opprinnelse Ikke spesifisert - AOC

Beaujolais, som ligger sør i Bourgogne i Frankrike, er en vinregion kjent for sine livlige og fruktige viner. Regionens mest kjente betegnesle er Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Beaujolais, og den er kjent for sin emblematiske drue: Gamay. Beaujolais-vinene, som ofte er lette og friske, avslører aromaer av kirsebær, bringebær og noen ganger banan, takket være teknikken med karbonmaserasjon i vinifikasjon.

Beaujolais er delt inn i flere underregioner, hver med sitt unike preg. Beaujolais crus, som Morgon, Fleurie og Moulin-à-Vent, produserer mer strukturerte og komplekse viner, noe som gjør dem velegnet for vinlagring. Disse vinene er perfekte å konsumere unge, men noen kan også vinne i kompleksitet med noen års modning, noe som gjør det spesielt relevant å følge dem i en vinkjellerstyringsapp.

Den internasjonale tiltrekningen til Beaujolais-vinene, spesielt den berømte Beaujolais Nouveau, har styrket regionens posisjon på den globale scenen. God kunnskap om de forskjellige betegnelsene og årgangene fra denne regionen er essensiell for enhver vinentusiast eller profesjonell som styrer en vinkjeller.

Nøkkelord: vinkjellerstyring, Beaujolais-betegnelser, franske viner, Beaujolais Nouveau, årganger.