### Chénas - AOC fra Beaujolais-regionen, Frankrike
Chénas er en av de minste, men likevel mest prestisjefylte appellasjonene i Beaujolais. Beliggende i hjertet av vinregionen Beaujolais i Frankrike, er Chénas kjent for sine elegante og velstrukturerte rødviner, hovedsakelig laget av Gamay-druen.
Chénas' terroirer kjennetegnes av sine granitt- og sandholdige jord, som gir vinene en eksepsjonell kompleksitet og dybde. Vinene fra Chénas har blomsteraromaer, spesielt av peon og iris, som kompletteres av toner av røde frukter og krydder. På ganen er de ofte runde og fløyelsmyke, med en god lagringsevne.
For vinelskere og vinsamlere er Chénas et klokt valg. Disse vinene passer perfekt til retter med lyst kjøtt, stekt fjærkre og modnede oster, og beriker dermed utvalget i vinkjelleren din.
Stikkord: vinkjellerhåndtering, terroirer, Gamay-druen, Chénas-viner, Beaujolais-viner.
Kort oppsummert er Chénas en eksepsjonell appellasjon som fortjener en fremtredende plass i enhver vinsamling, og tilbyr en utmerket balanse mellom pris og kvalitet samt en raffinert smaksopplevelse.