Appellasjonen Lemesos, etablert i vinregionen Kypros, har en klassifisering som Beskyttet Opprinnelsesbetegnelse (PDO). Hovedsakelig lokalisert i distriktet Lemesos (Limassol), er denne vinregionen kjent for sitt unike terroir og sitt eksepsjonelle middelhavsklima. Kalkholdig jord, kombinert med en høyde som ofte varierer mellom 500 og 1 250 meter, gir ideelle forhold for dyrking av vin.
Vinene fra Lemesos-appellasjonen utmerker seg med sin aromatiske rikdom og eleganse. Innfødte druesorter som Mavro, Xynisteri, samt internasjonale varianter som Cabernet Sauvignon eller Merlot, utgjør en mangfoldig palett av viner. I hvitvin gir Xynisteri friske viner med aromaer av hvite frukter og sitrus. I rødvin produserer Mavro fyldige og kraftige viner, ofte assosiert med noter av modne røde bær og krydder.
Lemesos er en foretrukket destinasjon for vinentusiaster på jakt etter autentiske funn. Takket være sin dype forankrede vintradisjon og respektfulle vinproduksjonspraksiser, tilbyr den en berikende sensorisk opplevelse for sommelierer og vinelskere. Ved å kombinere tradisjon og modernitet forblir Lemesos en uunngåelig referanse i det kypriotiske vinlandskapet.