Appellasjonen Lemesos, som ligger på den fortryllende øya Kypros, har fått den prestisjefylte statusen PDO (Protected Designation of Origin). Inneklemt mellom fjell og middelhavskyst, skiller denne vinregionen seg ut med en geografisk mangfold som bidrar til variasjonen og kvaliteten av dens viner. Vingårdene i Lemesos blomstrer på hovedsakelig kalkholdige jordsmonn og drar nytte av et ideelt middelhavsklima, med varme, tørre somre og milde, fuktige vintre.
Vinene fra Lemesos er kjent for sin rikdom og kompleksitet. Man finner her lokale druesorter som Xynisteri for hvitvinene, som byr på friske og aromatiske viner, samt Mavro og Maratheftiko for rødvinene, som kjennetegnes av fruktige og krydrede toner med en vakker tanninstruktur. De lokale produsentene legger stor vekt på å respektere tradisjonelle teknikker, samtidig som de integrerer moderne metoder for å forbedre kvaliteten og den unike uttrykksformen i hver flaske.
Enten du er en nybegynner eller en erfaren ønolog, er det å utforske vinene fra Lemesos en invitasjon til å oppdage Kypros rike vintradisjon, og by på en smaksopplevelse som er like fengslende som den er berikende.
