Zagarolo (DOC) betegnelsen ligger i vinregionen Lazio i Italia. Beliggende nær Roma, nyter dette vinområdet godt av rike vulkanske jordsmonn og et middelhavsklima, ideelt for vinproduksjon. Vinene fra Zagarolo utmerker seg med sin eleganse og unike karakter.
De viktigste druesortene dyrket i denne betegnelsen er Malvasia del Lazio og Trebbiano, som produserer friske, aromatiske og velbalanserte hvitviner. Disse vinene byr på hint av hvite blomster og steinfrukter, med en frisk syre, noe som gjør dem til utmerkede følgesvenner til sjømat og lette retter.
Oppsummert er Zagarolo (DOC) fra Lazio en prestisjefylt italiensk betegnelse verdt å utforske for hvitvinsentusiaster, med en bemerkelsesverdig historisk og vinproduksjonsrikdom.
