Opprinnelse Frascati - DOC

### Frascati (DOC) - Viner fra Lazio, Italia

Appellasjonen Frascati DOC, som ligger i den vakre regionen Lazio i Italia, er kjent for sine forfriskende og elegante hvitviner. Med et middelhavsklima med maritime innflytelser, skiller Frascatis terroir seg ut med sine vulkanske jordarter rike på mineraler, noe som gir vinene en unik mineralitet og en vakker kompleksitet.

De viktigste druetypene som brukes er Malvasia Bianca di Candia, Trebbiano, samt Malvasia del Lazio, også kjent som Malvasia Puntinata. Disse variantene gir Frascati-vinene en aromatisk palett som strekker seg fra delikate blomsterdufter til fruktige toner av sitrus og epler, toppet med en behagelig syrlighet.

Frascati-vinene er spesielt verdsatt for sin friskhet og evne til å akkompagnere et bredt spekter av retter, spesielt fisk, sjømat og lette pastaretter. Enten du er en vinentusiast på jakt etter den perfekte hvitvinen for sommeren, eller en kjellerforvalter som ønsker å diversifisere samlingen med en klassisk italiensk appellasjon, er Frascati DOC et ideelt valg.

Stikkord for vinkjellerstyring: Lazio-terroir, Frascati-hvitviner, italienske druesorter, vin-mineralitet, vinkjellerstyring.