Colli Asolani (DOC) appellasjonen ligger i hjertet av vinregionen Veneto i Italia. Kjent for sine frodige åser og milde klima, produserer dette eksepsjonelle terroiret viner av stor finesse. Colli Asolani DOC er spesielt kjent for sin Prosecco, laget av Glera-druen. Denne musserende vinen forfører med sine fruktige aromaer av grønt eple, pære og delikate blomsternoter, som gir en forfriskende og elegant smaksopplevelse.
Regionen tilbyr også hvite og røde viner, et spekter som viser terroirets mangfold. De hvite vinene, hovedsakelig laget av Manzoni Bianco, er livlige og mineralske, mens de røde, ofte produsert av lokale druesorter som Merlot og Cabernet Sauvignon, er rike og strukturerte.
For vinelskere og vinkjellerforvaltere vil utvalget av viner fra Colli Asolani DOC berike enhver samling med sin kvalitet og autentisitet. Å bruke vinkjellerstyringsløsninger for å organisere disse flaskene lar deg løfte smakopplevelsen. Nyt disse raffinerte vinene for å utforske den vinrike arven i Veneto.
Stikkord: Colli Asolani, Prosecco, vinkjellerstyring, Glera- drue, Veneto-viner.