Opprinnelse Moulin-à-vent - AOC

Appellasjonen Moulin-à-Vent er en av de mest berømte i Beaujolais i Frankrike, og har den prestisjefylte statusen som AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Beliggende nord i Beaujolais, produserer denne regionen robuste og elegante rødviner fra Gamay-druen.

Terroiret til Moulin-à-Vent kjennetegnes av granittrike jordsmonn med høy mangankonsentrasjon, som gir vinene en kompleks struktur og imponerende lagringspotensial. Vinene fra denne appellasjonen beskrives ofte med aromaer av mørke bær, fioler, og unike mineralske toner. Over tid utvikler vinene aromaer av trøffel, lær og krydder, noe som understreker deres evne til å eldes med stil.

For elskere av lagringsviner er Moulin-à-Vent et uunnværlig valg. Å bruke en vinlagringsapp kan hjelpe deg med å følge utviklingen til disse flaskene gjennom årene, og dermed øke din smaksopplevelse.

I en godt organisert vinkjeller vil flaskene fra Moulin-à-Vent finne sin plass blant de andre skattene fra Beaujolais, og sikre en perfekt balanse mellom ungdommelighet og modenhet. Enten du er en erfaren samler eller en lidenskapelig nybegynner, vil det å oppdage Moulin-à-Vent berike din ønologiske opplevelse.