Appellasjonen Savoie (AOC) i regionen Savoie og Bugey, som ligger i Frankrike, er et uunnværlig reisemål for vinelskere. Inneklemt mellom pittoreske fjell, er dette vinområdet kjent for sine kvalitetsviner og sitt unike terroir. Vingårdene i Savoie nyter godt av et alpint klima, med varme somre og harde vintre, noe som gir ideelle forhold for vindyrking.
De viktigste druesortene i appellasjonen inkluderer Jacquère, Altesse (eller Roussette), og Mondeuse. Hvite viner fra Savoie er spesielt verdsatt for sin friskhet og fruktige aromaer, mens rødviner, hovedsakelig laget av Mondeuse, er kjent for sitt krydrede og tanninrike preg.
Dette vinområdet er perfekt for å berike vinkjelleren din med flasker som sjeldent finnes andre steder. Å bruke en programvare for vinlagringshåndtering kan være et viktig verktøy for å følge mangfoldet og utviklingen av disse unike vinene. Enten du er entusiast eller samler, bringer appellasjonen Savoie AOC et preg av sofistikasjon og autentisitet til samlingen din.
Stikkord: vinkjeller, kjelleradministrasjon, vinmangfold, vinsamling.