Andalucía, som ligger i Sør-Spania, er en historisk og fengslende vinregion kjent for sine distinkte viner rike på smak. Dette solfylte landskapet nyter et middelhavsklima med varme og tørre somre og milde vintre, noe som bidrar til perfekt modning av druene. Andalucía er spesielt kjent for sherry, en forsterket vin verdsatt for sitt mangfold av stiler, fra de tørre og delikate Fino og Manzanilla til de rike og aromatiske Oloroso og Pedro Ximénez. Disse vinene får sin kompleksitet fra en unik aldringsprosess i solera, en eldgammel andalusisk tradisjon. I tillegg til sherry, er Andalucía også kjent for sine musserende viner fra Condado de Huelva og kraftige rødviner fra Sierra de Málaga. De varierte jordsmonnene, fra kalkholdige albarizas til leirjord, gir en unik mineralrikdom samtidig som de reflekterer den utrolige variasjonen i denne vinregionen. Enten du er en nybegynner eller en erfaren vinentusiast, lover det å utforske vinene fra Andalucía en fascinerende sanselig reise som fremhever den kulturelle arven og innovasjonen i denne ikoniske spanske vinregionen.
