Pafos vindistrikt, som ligger på den solfylte øya Kypros, er en skjult perle i Middelhavet. Anerkjent som et område med Beskyttet Opprinnelsesbetegnelse (BOB), nyter Pafos godt av et eksepsjonelt terroir der det tempererte klimaet og kalksteinjordene kombineres for å gi liv til karakterfulle viner. Vinmarkene i dette området er vanligvis plantet i høyden, noe som fremmer en langsom og optimal modning av druene. De stedegne druetypene som Mavro og Xynisteri, som er emblematiske for Kypros, dyrkes for å skape balanserte og aromatiske viner. Mavro resulterer i fyldige og robuste røde viner, mens Xynisteri er verdsatt for sine livlige og fruktige hvitviner. Forpliktelsen til tradisjonelle metoder, kombinert med moderne vinfremstillingsteknikker, gjør det mulig å produsere viner som både nybegynnere og erfarne kjennere faller for. Pafos tilbyr dermed en unik ønologisk opplevelse, der historie og modernitet harmoniseres til glede for alle vinelskere. Denne regionen er ideell for å berike din vinkjeller med autentiske og mangfoldige viner som bringer med seg litt av den kypriotiske sjelen til glasset ditt.
Appellasjoner
Laona – Akama
Paphos-appellasjonen på Kypros (PDO) er kjent for sine rike og aromatiske viner, som nyter godt av et unikt middelhavsterroir. Røde og hvite viner fra denne regionen er laget av innfødte druesorter som Mavro og Xynisteri, som gir en flott uttrykk for det solrike klimaet og den varierte jorda. Perfekt for enhver vinelsker på jakt etter autentiske oppdagelser.
Vouni Panagia – Ampelitis
Betegnelsen Pafos, som ligger på Kypros, er anerkjent for sine karaktersterke viner med PDO-status. Ligger blant solrike vingårder og unike terroirer, tilbyr den dype rødviner og aromatiske hvitviner. Denne vinregionen kombinerer tradisjon og modernitet, og tilbyr typiske viner som vil glede både nybegynnere og erfarne kjennere i styring av vinkjelleren deres.
Viniou-applikasjon
Finn alle appellasjoner« PDO » fra regionen Pafos på Kypros direkte på Viniou! For en enda rikere og mer personlig opplevelse, kan du finne alle appellasjonene« PDO » fra regionen Pafos på Kypros direkte på Viniou-programvaren ved å legge til vinene dine der. Viniou lar deg enkelt administrere vinkjelleren din, oppdage spesifikke detaljer om hver vinregion og holde oversikt over dine smaksnotater og favorittflasker.