Opprinnelse Ardon - AOC

Appellasjonen Valais, som ligger i hjertet av de sveitsiske Alpene, er en eksepsjonell vinregion som nyter godt av den beskyttede betegnelsen AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Denne unike terroiren, preget av et middelhavsklima med rikelig sollys og et stort mangfold av jordsmonn, gir ideelle forhold for vinproduksjon. Valais er kjent for sitt brede utvalg av druesorter, fra de tradisjonelle Fendant (Chasselas) og Dôle (Pinot Noir og Gamay), til lokale spesialiteter som Petite Arvine, Humagne Rouge og Amigne.

Valais-viner utmerker seg med sin aromatiske rikdom, kompleksitet og evne til å perfekt uttrykke egenskapene til sitt terroir, enten de er hvite, røde eller rosé. Vinmakerne i denne regionen legger stor vekt på å respektere tradisjonene samtidig som de er åpne for innovasjon, noe som gir opphav til atypiske viner som er ettertraktet av kjennere.

For vinentusiaster er det å oppdage Valais-vinene som å begi seg ut på en reise til en region der hver flaske forteller historien om fjellene og de tusenårige vinmarkene. Enten du er nybegynner eller erfaren i kjellerforvaltning, vil det å inkludere Valais-viner i samlingen din love mange smakfulle gleder.