Opprinnelse Tarragona - DO

Tarragona er en spansk vinappellasjon beliggende i den pittoreske regionen Catalonia. Kjent for sitt brede mangfold av jordtyper og mikroklima, drar denne regionen nytte av et middelhavsklima ideelt for vindyrking, med varme, tørre somre og milde vintre.

Vinprodusentene i Tarragona lager et utvalg av viner, fra robuste røde til friske og fruktige hvite. De dominerende druetypene inkluderer Grenache, Carignan og Macabeu, ofte brukt i elegante og balanserte blandinger.

Regionen er også berømt for sine naturlige søte viner, spesielt Muscat de Tarragona, som byr på utsøkte noter av honning og tropiske frukter.

Tarragona er ikke bare et populært reisemål for vinelskere, men også for ønologer som bruker apper og programvare for vinkjellerstyring til å katalogisere disse historiske og moderne vinene. Sporbarhet, opprinnelse og presis identifikasjon av vinene fra Tarragona blir dermed store fordeler for enhver kjellermester som ønsker å optimalisere inventaret sitt samtidig som han utforsker denne rike vinregionen.

Kort sagt, Tarragona er en oase for vinentusiaster, som kombinerer tradisjon og innovasjon i hver flaske.