Opprinnelse Empordà - DO

Empordà betegnelsen (DO), som ligger i det solfylte området Catalonia i Spania, er en sann juvel for vinelskere. Dette vinområdet er kjent for å produsere viner med stor variasjon og utmerket kvalitet, takket være det unike mikroklimaet mellom Pyreneene og Middelhavet.

De røde vinene fra Empordà er spesielt bemerkelsesverdige, laget hovedsakelig av druesortene Grenache noir, Carignan og Syrah. De er ofte preget av modne røde fruktnoter, krydder og en distinkt mineralitet som gjenspeiler de skiferholdige jordene i regionen. De hvite vinene, derimot, er elegante og friske, ofte produsert av druesortene Grenache blanc og Macabeu, og tilbyr aromaer av hvite blomster og sitrus.

Empordà er også kjent for sine roséviner og søte naturlige viner, som forfører med sin sødme og kompleksitet.

Som en ekspert på vinkjellerstyring er det viktig å merke seg at vinene fra Empordà er perfekte til å berike enhver samling. De demonstrerer ikke bare ektheten av det katalanske terroiret, men også innovasjonen til lokale vinprodusenter. Bruk vinkjellerstyringsappen din for å spore og optimalisere samlingen din av disse utmerkede spanske vinene.