Opprinnelse Penedès - DO

### Penedès (DO) - Catalonia, Spania

Penedès, som ligger i det solrike området Catalonia, er en av de mest dynamiske DO (Denominación de Origen) betegnelsene i Spania. Kjent for sine innovative viner, er denne regionen delt inn i tre underområder: Penedès Superieur, Penedès Medio og Penedès Bajo. Ved å kombinere forskjellige terroirer med et ideelt middelhavsklima, utmerker Penedès seg både i røde og hvite viner, men er verdensberømt for sine musserende viner Cava.

De viktigste druesortene inkluderer Xarel·lo, Macabeo og Parellada for hvite viner, samt Tempranillo og Cabernet Sauvignon for røde. Takket være moderne vinpraksis og en dypt forankret tradisjon, tilbyr Penedès en eksepsjonell aromatisk rikdom.

Enten du er samler eller nyter av vin, er det et klokt valg å inkludere viner fra Penedès i din vinkjeller. Nyt funksjonene for vinkjelleradministrasjon for å organisere og følge disse oenologiske skattene. Oppdag mangfoldet av Penedès-viner og deres evne til å pares perfekt med et imponerende utvalg av middelhavsretter.

Nøkkelord: vinkjelleradministrasjon, Penedès-viner, DO-betegnelse, Catalonia, Cava, druesorter, vintradisjon.