Vinregionen Rueda, som ligger i Castilla y León, Spania, er en anerkjent DO (Denominación de Origen) for sine eksepsjonelle hvitviner. Med røtter i århundregamle vintradisjoner er Rueda spesielt kjent for sine lokale Verdejo-druer. Disse hvitvinene byr på en rik aromatisk palett med noter av tropiske frukter, grønne epler og friske urter, akkompagnert av en livlig og forfriskende syre. De sand- og grusholdige jordsmonnene og det kontinentale klimaet, med sine varme somrer og kalde vintre, fremmer en optimal modning av druene.
Appellasjonen produserer også utmerkede viner fra druetypene Sauvignon Blanc og Viura, som tilbyr tiltalende alternativer for vinelskere. På grunn av sin konstante kvalitet er Rueda et must for enhver vinkjellerstyringsprogramvare som ønsker å optimalisere flaskesortimentet. Kort sagt, denne regionen byr på en unik sensorisk opplevelse for de som setter pris på elegante og friske hvitviner.
Nøkkelord: vinkjellerstyring, hvitvin, Verdejo, Rueda, Spanske viner, DO appellasjon.