Opprinnelse Bierzo - DO

Appellasjonen Bierzo, av typen DO (Denominación de Origen), ligger i regionen Castilla y León i Spania. Inneklemt mellom fjell og daler, nyter denne regionen et unikt mikroklima som kombinerer atlantiske og kontinentale innflytelser, gunstig for dyrking av vin.

Kjent for sin produksjon av rødvin, er Bierzo hovedsakelig assosiert med druesorten Mencía. Denne lokale druen gir viner med komplekse aromaer av røde og svarte frukter, ofte ledsaget av florale og mineralske noter. Takket være det eksepsjonelle terroiret bestående av leirekalkstein og skifer, byr Bierzo-vinene på merkbar friskhet og eleganse.

Vingården Bierzo, med sine bølgende landskap og varierte terroirer, tilbyr også fascinerende hvitviner laget av druesorten Godello. Disse vinene utmerker seg med sin livlige syre og sitrus- og blomsteraromaer, ideelle for ulike mat- og vinparinger.

For optimal styring av din vinkjeller, vil inkludering av Bierzo-viner utvilsomt berike samlingen din med flasker av karakter og finesse. Ikke nøl med å oppdage disse skattene på din neste vinreise til Spania eller ved å bruke vår vinkjellerstyringsapp for å følge og nyte dine vinoppdagelser.

*Nøkkelord: vinkjellerstyring, druesort Mencía, eksepsjonelt terroir, mat- og vinparinger.*