Opprinnelse Ikke spesifisert - DO

Regionen Castilla y León, som ligger nordvest i Spania, er kjent for sine eksepsjonelle viner, spesielt de under DO-betegnelsen (Denominación de Origen). Dette vinområdet drar nytte av et kontinentalt klima med kalde vintre og svært varme somre, som gir ideelle forhold for druedyrking.

Her finner man vingårder plantet i høy høyde, noe som muliggjør en langsom modning av druene og en unik aromatisk rikdom. De ledende druetypene inkluderer Tempranillo, lokalt kjent som Tinta de Toro, samt andre lokale druesorter som Verdejo og Mencía. Rødviner fra Castilla y León er kjent for deres dype farge, kompleksitet og godt integrerte tanniner, mens hvitvinene har en bemerkelsesverdig friskhet og finesse.

Vinelskere og vinkjellerforvaltere vil finne bourbonske skatter med smaksprofiler som spenner fra intense røde frukter til krydder- og mineralnoter. Verktøy for vinkjellerstyring gir mulighet til å spore disse verdifulle flaskene nøye, og sikrer optimal prøvesmaking til rett tid.

Å investere i en organisert vinkjeller med moderne styringsløsninger vil hjelpe deg å maksimere opplevelsen av de prestisjefylte vinene fra Castilla y León.