Ligger i kystregionen Peru, vinappellasjonen Ica er en skjult skatt som fortjener oppmerksomheten til enhver vinelsker, enten nybegynner eller erfaren. Ica har et tørt og solrikt klima med varme dager og kjølige netter, som gir ideelle forhold for vindyrking. Denne regionen er mest kjent for å produsere den berømte Pisco, en emblematiske brennevin, men den utvikler også en rekke overraskende viner. De viktigste druetypene inkluderer Quebranta, Italia og Negra Criolla, som kombinert med moderne vindyrkingsteknikker gir unike viner med en egen identitet. Vinene fra denne regionen utmerker seg med sin friskhet, fruktige og blomstrede aromaer, samt krydrede toner. Vinproduksjonskulturen i Ica er et speilbilde av den rike historien og ekspertisen til de lokale vinmakerne, som kombinerer tradisjon og innovasjon. Denne vinreisemålet tilbyr ikke bare eksepsjonelle produkter, men også en autentisk opplevelse for de som ønsker å utforske nye smaker og berike sin vinkjeller med eksotiske horisonter.
