Opprinnelse Skopje

Vardar-dalen, beliggende i Nord-Makedonia, er et rikt og variert vinområde som har tiltrukket vinentusiaster fra hele verden. Med et middelhavsklima preget av kontinentale innflytelser, nyter regionen ideelle forhold for vindyrking. De varierte jordsmonnene bestående av granitt, kalkstein og aluvial jord gir en mineralrikdom som reflekteres i de distinkte egenskapene til vinene som produseres her.

Vardar-dalen er spesielt kjent for sine rødviner laget av lokale druesorter som Vranec, som gir kraftige viner med rik smak av mørke frukter og krydder. Selv om det er færre hvitviner, viser disse en behagelig friskhet og blomsteraktige toner takket være Smederevka- og Chardonnay-druer. Mangfoldet av mikroklima muliggjør for vinprodusenter å skape viner som kombinerer tradisjon og innovasjon.

Dette voksende vinområdet vinner anerkjennelse takket være lidenskapen og ekspertisen til sine produsenter, som arbeider for å fremheve det ekstraordinære potensialet i Nord-Makedonias terroirer. Å utforske vinene fra Vardar-dalen er å utforske en mosaikk av smaker som gjenspeiler sjelen til en region i vekst.