Den appellasjonen Montello Rosso, klassifisert som DOCG, ligger i det pittoreske området Veneto, i den nordøstlige delen av Italia. Dette eksepsjonelle terrenget er omgitt av åser og dra nytte av et kontinentalt klima som fremmer optimal modning av druene, noe som gir vinene en unik aromatisk dybde. De viktigste druetypene som brukes er Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, som sammen skaper robuste og elegante rødviner med hint av røde frukter, krydder og noen ganger et snev av vanilje på grunn av modning i eikefat.
Den tanninstrukturen til Montello Rosso-vinene gjør dem til perfekte følgesvenner til rike retter som braiserte kjøttretter eller modnet ost, noe som gjør dem til et utmerket valg for å berike samlingen din i en vinkjeller-applikasjon. Montello Rosso er en ekte oppdagelse for vinentusiaster på jakt etter smakfulle overraskelser og bekrefter sin plass blant de italienske vinens skatter. Å investere i disse vinene gjør det ikke bare mulig å utforske nyansene i det italienske terrenget, men også å diversifisere sin vinkjeller-applikasjon på en smart måte med prestisjefylte appellasjoner.