Opprinnelse Rosso Canosa - DOC

Appellasjonen Rosso Canosa DOC er en juvel fra vinområdet i Puglia, som ligger i det sørlige Italia, en region kjent for sine rike og robuste viner. Vinene fra Rosso Canosa er hovedsakelig laget av druesorten Uva di Troia, ofte sammen med Montepulciano og Sangiovese, noe som gir vinene en bemerkelsesverdig aromatisk kompleksitet.

Rødvinene fra denne appellasjonen kjennetegnes av sin intense rubinrøde farge og aromaer av modne røde frukter, svart kirsebær og plomme, med innslag av krydder og blomster. I munnen tilbyr disse vinene en balansert struktur, med myke tanniner og en god syre, noe som sikrer en utmerket lagringsevne.

De leirholdige kalksteinrik jordene i Puglia, kombinert med det varme og tørre klimaet, gir ideelle forhold for å produsere uttrykksfulle og sjenerøse viner. Rosso Canosa DOC passer perfekt sammen med tradisjonelle italienske retter, grillet kjøtt og modnede oster.

For vinelskere og kjellereiere vil det å inkludere flasker av Rosso Canosa i samlingen sin, gi en mulighet til å oppdage Puglias vin-ekspertise og berike vinkjelleren med autentiske italienske viner. Å bruke en applikasjon for vinkjellerstyring hjelper med å følge opp disse verdifulle vinene og optimalisere deres smaksopplevelse.