Appellasjon: Leverano (DOC)
Region: Puglia, Italia
Ligger i det sjarmerende sør i Italia, er appellasjonen Leverano DOC en stigende stjerne blant vinene fra Puglia. Etablert i 1979, drar den nytte av et gunstig middelhavsklima og varierte jordsmonn som er ideelle for druedyrking. Vinene fra Leverano lages hovedsakelig av lokale druesorter som Negroamaro, Malvasia Nera og Primitivo. Dette området er kjent for sine robuste og elegante rødviner, med rike aromaer av modne frukter som kirsebær og plomme, ofte supplert med krydder og vanilje notater, takket være lagring i eikefat.
Leveranos hvite og roséviner, laget av druer som Malvasia Bianca og Chardonnay, utmerker seg ved sin friskhet og delikate florale og sitrusnoter. Denne variasjonen gjør Leverano ideell for enhver sommelier som ønsker å berike vinsamlingen med autentiske italienske viner. Vinelskere kan optimalisere sin smaksopplevelse ved å utforske de forskjellige terroiruttrykkene i denne dynamiske regionen.
Nøkkelord: vin fra Puglia, vinkjelleradministrasjon, vinkjelleroptimalisering, Leverano DOC, italienske druesorter.
Leverano er løftet om å oppdage italiensk autentisitet i hvert glass.