Opprinnelse Salice Salentino - DOC

Salice Salentino (DOC)

Ligger i den solrike regionen Puglia i Italia, og betegnelse Salice Salentino er synonymt med robuste og elegante viner. De fruktbare jordsmonnene og det middelhavsklimaet i dette området, preget av varme somre og milde vintre, skaper det ideelle terroiret for vinproduksjon. De fremtredende druesortene i denne betegnelsen inkluderer Negroamaro og Malvasia Nera, som gir opphav til rødviner rike på farge, med aromaer av mørke frukter, krydder og en godt balansert tanninstruktur.

De røde vinene fra Salice Salentino er kjent for sin evne til å eldes godt, mens de hvite vinene, ofte laget av lokale druesorter som Chardonnay eller Fiano, er friske og aromatiske. Rosévinene tilbyr et forfriskende alternativ, ideelt for sommersesongen.

For vinentusiaster er vinkjellerstyring avgjørende for å bevare og optimalisere potensialet til disse juvelene fra Puglia. Å bruke en vinkjellersoftware lar deg følge utviklingen av Salice Salentino-vinene, og garanterer en optimal vinopplevelse. Ved å inkludere disse vinene i samlingen din, tilfører du et snev av italiensk tradisjon og raffinement til vinkjelleren din.