Dolcetto d'Alba DOC - Piemonte, Italia
Dolcetto d'Alba er en DOC-betegnelse som ligger i det prestisjefylte vinområdet Piemonte, nordvest i Italia. Kjent for sine fargerike og fruktige rødviner, fremhever denne betegnelsen Dolcetto-druen. Dolcetto d'Alba-viner er anerkjent for sin deilige karakter, med uttalte aromaer av mørk kirsebær, plomme og noen ganger en subtil note av bitter mandel. På ganen skiller de seg ut med sin lave syre og myke tanniner, som gir en harmonisk og tilgjengelig smaksopplevelse.
Det unike terrenget i denne regionen, med sine bølgende åser og mineralrike jord, bidrar til den eksepsjonelle kvaliteten på vinene. Produsentene av Dolcetto d'Alba legger stor vekt på å respektere tradisjonene samtidig som de inkorporerer moderne vinfremstillingsteknikker for å sikre viner av stor finesse.
Brukt for å berike vinkjelleren din, tillater applikasjonen for vinkjellerstyring enkelt å katalogisere din samling av Dolcetto d'Alba, følge deres utvikling og planlegge optimale smakinger. Ved å integrere disse verktøyene, sikrer du en presis styring av vinene dine og optimaliserer din ønologiske opplevelse.
Nøkkelord: Piemonte, vingård, vinkjellerstyring, vinfremstilling, terreng.