Corbières-appellasjonen, klassifisert som AOC (Appellation d'Origine Contrôlée), er en av de mest omfattende og mangfoldige vinregionene i Languedoc, som ligger i Sør-Frankrike. Kjent for sine pittoreske landskap, strekker denne appellasjonen seg over mer enn 13 000 hektar og produserer et imponerende utvalg av rød-, rosé- og hvitviner.
Rødvinene fra Corbières lages ofte av druesorter som Carignan, Grenache, Syrah og Mourvèdre. De kjennetegnes av aromaer av mørke bær, krydder og garrigue, og utvikler en flott kompleksitet i munnen med godt balanserte tanniner. Rosévinene, friske og fruktige, er perfekte å nyte på varme sommerdager. Hvitvinene, som er mindre vanlige men like bemerkelsesverdige, kommer fra druer som Grenache Blanc og Marsanne, og tilbyr florale og mineralske noter med en fin friskhet.
Vinkjellerstyringsapplikasjonen vil hjelpe deg med å organisere og optimalisere din samling av Corbières-viner, slik at du kan bevare disse vinrikdommene under ideelle forhold. Oppdag rikdommen og variasjonene i denne regionen, samtidig som du holder øye med utviklingen av hver flaske.