Arbois er en prestisjefylt AOC-vindyrkingsregion som ligger i Jura-regionen i Frankrike. Anerkjent siden 1936, utmerker denne appellasjonen seg ved sitt mangfold av terroirer og sin eldgamle ekspertise. Jordsmonnet, som hovedsakelig består av mergel og kalkstein, gir vinene en unik struktur, mens det kontinentale klimaet, med sine strenge vintre og varme somre, muliggjør optimal modning av druene.
De ikoniske druesortene for Arbois-appellasjonen inkluderer Savagnin for hvitvinene, som produserer den berømte Vin Jaune, samt Poulsard, Trousseau og Pinot Noir for de røde. Hvitvinene tilbyr komplekse aromaer av nøtter, krydder og tørket frukt, mens de røde forfører med sine røde frukttoner og eleganse.
For vinelskere og vinkjellermanagere er Arbois et uunnværlig valg, takket være sin bemerkelsesverdige lagringspotensial. Ved bruk av apper eller programvare for vinkjelleradministrasjon kan du enkelt følge og organisere din samling av Arbois-viner, og integrere viktig informasjon om opprinnelse, årgang og egenskaper for hver flaske. Et must for enhver vinkjeller verdig navnet!