Opprinnelse Etoile - AOC

### L'Étoile (AOC) - Jura, Frankrike

Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) L'Étoile er en sjelden perle beliggende i vinregionen Jura i Frankrike. Denne appellasjonen, som ligger på steinete og kalkholdige skråninger, har fått sitt navn fra stjerneformede fossiler spredt i jordsmonnet. L'Étoile utmerker seg med sine ikoniske druesorter som Chardonnay, Savagnin og Poulsard.

De hvite vinene fra L'Étoile er ofte preget av sin aromatiske kompleksitet, med toner av hvitt fruktkjøtt, nøtter og en markert mineralitet. Disse kvalitetene gjør L'Étoile til et uunnværlig valg for kjennere av fine viner og for en velorganisert vinlagring. I tillegg gir de gule vinene laget av Savagnin, modnet under flor, en særdeles unik og minneverdig uttrykk.

Regionen nyter et kontinentalt klima med fjellpåvirkning, som fremmer en langsom og jevn modning av druene. Dette muliggjør produksjonen av viner med stor holdbarhet, ideelle for lang tids lagring.

### Nøkkelord:

- Vinlagring

- Appellation d'Origine Contrôlée (AOC)

- Ikoniske druesorter

- Aromatisk kompleksitet

- Vinbevaring

Gjennom sine distinkte viner tilbyr L'Étoile en unik sensorisk opplevelse som vil begeistre selv de mest kresne vinelskere.